
L’enogastronomia sale in cattedra
Il progetto Coreras si conclude con lo show cooking de Il Pastaio Matto Portare l’enogastronomia a scuola non come semplice pratica culinaria, ma come materia culturale, linguaggio identitario e strumento

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Il 22 e 23 novembre 2025 la splendida cornice di Cefalù ha ospitato MEETLINK – L’incontro di tutti e per tutti, un evento promosso dalla Mezzogiorno Foundation e dedicato al

🎭 Combatti la malattia con un sorriso!Vi aspettiamo📆 Venerdì 10 ottobre alle ore 21:00 al🎭 Cine Teatro De Seta, all’interno dei Cantieri Culturali della Zisa di Palermo, per uno spettacolo

Dopo il grande successo ad Oliveri a “La Bollita del Tonno” e al Carcere “Ucciardone” di Palermo per il progetto d’inclusione sociale “Past-Art, torno con un’altro mio Showcooking. 𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟐𝟔

Palermo. Il 7 luglio è un giorno da ricordareUn’atmosfera vibrante, intrisa di attesa e di un profondo senso di speranza, ha accolto i partecipanti all’evento di presentazione del progetto “Past-Art

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Busiate con Tenerumi. Per gli amici che non conoscono i Tenerumi, vi dico che si tratta di una verdura estiva a foglie larghe di una nostra tipica zucchina siciliana, chiamata

Domenica 11 Maggio al BIOinTOUR di Sambuca di Sicilia(AG), ho avuto il privilegio di incontrare Angelo Concas Giornalista Enogastronomo, Gran Maestro Sommelier nonché Direttore Responsabile del giornale Epulae News. Epulae

“Busiate con Cozze e Pomodorini”. 🗒Ingredienti per 2 Persone: ✅ 200 g Busiate fresche di Semola di Grano duro 100% Siciliano✅ Olio Evo q.b✅ 2 Spicchi di Aglio✅ 4 Pomodorini

Tre giorni immersi nei sapori autentici, nella sostenibilità e nella cultura del buon cibo. Sambuca di Sicilia, uno dei borghi più affascinanti d’Italia, ha ospitato un evento speciale che ha

Mercoledì 16 Aprile si è tenuto presso il Museo Salinas di Palermo, l’Official Preview 𝐒𝐢𝐜𝐢𝐥𝐲 𝐅𝐄𝐒𝐓 𝟐𝟎𝟐𝟓 di 𝐋𝐨𝐧𝐝𝐫𝐚. È stato un evento nell’evento, un’anticipazione di quello che sarà dall’1

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Sabato 11 gennaio 2025 si terrà un evento speciale dedicato ai più piccoli: il laboratorio “Mani in Pasta” presso lo Spazio Stabile Art Gallery di Palermo. Un’occasione unica per imparare

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La seconda edizione del “Pasta…Sì, Festival della Filiera dei Grani Siciliani” si preannuncia come un evento imperdibile per tutti gli appassionati di cucina, tradizione e cultura siciliana. La manifestazione, che

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Dal 21 al 29 settembre 2024, l’isola di Ortigia (Siracusa) si trasformerà in una vetrina internazionale per la sostenibilità agroalimentare e l’innovazione nel settore agricolo, con l’evento di portata mondiale

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