“Pasta alla Norma”….una delle mie tante versioni. 🗒 Ingredienti per 2 persone: ✅ 200 g Spaghetti di Grano Duro✅ Olio Evo q.b✅ 2 Spicchi di Aglio✅ Peperoncino q.b✅ 300 ml

Picciotti, questa sera nel “Viaggio del Gusto Siculo”, vi propongo un primo ed un secondo piatto contemporaneamente: “Cavatuni cu Puppetti o Sucu”.(Rigatoni con Polpette al Sugo) 🗒 Ingredienti per 2

Ciao a tutti! Benvenuti nel mio angolo culinario dove la pasta è la protagonista indiscussa. Qui troverete tante ricette di pasta, dalle più tradizionali alle più innovative, per soddisfare tutti

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Picciotti, questa sera nel “Viaggio del Gusto Siculo”, una mia versione degli “Spaghetti con Pesto di Pistacchi e Stracciatella”. 🗒 Ingredienti per 2 persone: ✅ 200 g Spaghetti di Grano

Picciotti, questa sera vi porto nella mia Sicilia, nella Taverna dell’epoca di Nonno Pippinu a Salita Valenza, nella mia bella Monreale, con un suo piatto da me rivisitato: “Spaghetti con