Scialatelli con Pesto di Pistacchi e Vongole
Ciao a tutti! Benvenuti nel mio angolo culinario dove la pasta è la protagonista indiscussa. Qui troverete tante ricette di pasta, dalle più tradizionali alle
Cavatuni alla Norma
Ciao a tutti! Benvenuti nel mio angolo culinario dove la pasta è la protagonista indiscussa. Qui troverete tante ricette di pasta, dalle più tradizionali alle
Il Pastaio Matto ospite allo Show Cooking dell’Expo Divinazione 24 a Siracusa
Dal 21 al 29 settembre 2024, l’isola di Ortigia (Siracusa) si trasformerà in una vetrina internazionale per la sostenibilità agroalimentare e l’innovazione nel settore agricolo,
“Festa della Fondazione” di Piana degli Albanesi, in presenza del Presidente del Parlamento dell’Albania
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Spaghetti al Ragù
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Tagliatelle con Crema di Piselli e Pancetta
Ciao a tutti! Benvenuti nel mio angolo culinario dove la pasta è la protagonista indiscussa. Qui troverete tante ricette di pasta, dalle più tradizionali alle
“Il Cuciniere” diventa una canzone: il nuovo brano del Pastaio Matto
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Il Pastaio Matto al Premio Saturno: Un Ritorno a Trapani con un Omaggio alla Tradizione
Cari amici e appassionati di cucina, è con grande emozione che vi annuncio la mia partecipazione al prestigioso Premio Saturno – La Sicilia che Produce,
Mare e Monti del Pastaio
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Casarecce con Pomodorini e Basilico
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